Joseph Hadad. Omul de Joseph Hadad

Născut în Israel, din părinți cu origini marocane și tunisiene, Joseph Hadad a intrat în adolescență la Școala de Bucătari din Haifa și astfel și-a descoperit marea pasiune. S-a remarcat rapid în bucătăriile hotelurilor unde a lucrat și a devenit, în 1989, executive chef la unul dintre cele mai mari hoteluri din Israel.